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むらかみファン倶楽部通信 トピックス【2月】

記事ID:0073641 更新日:2023年2月27日更新 印刷ページ表示

2月の地域の小さな話題

あらかわご馳走プロジェクト 村上牛のビーフシチュー作り【荒川地区】

あらかわ地区まちづくり協議会と村上市食生活改善推進委員協議会とで共同で行っている「あらかわご馳走プロジェクト」。
地元の食材である村上牛を飼育しているsantaふぁーむの三田さんを講師に村上牛をふんだんに使ったビーフシチュー作りを楽しみました。

日にち:1月27日(金曜日)
場所:荒川地区公民館

santaふぁーむの三田さんからビーフシチューの作り方を教わる参加者の皆さん講師のsantaふぁーむの三田さん講師と参加者で記念撮影皆さんで作った村上牛のビーフシチュー