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保育園の「食育の日給食」レシピ(vol.9)

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年2月25日更新

鶏肉のオレンジ焼き【つくりやすい分量】

漬け込んで焼くだけの簡単メニューです。

ご家庭でも、ぜひお試しください。

材料分量
鶏モモ肉1枚
マーマレード大さじ2

にんにく

1かけ

しょうが

1かけ

しょうゆ

小さじ4

みりん

小さじ2

適量

《作り方》

  1. 鶏肉を50グラムくらいずつに切る。

  2. にんにく・しょうがをすりおろす。

  3. 油以外の材料をポリ袋に入れ、よくもんでから30分冷蔵庫でねかせる。

  4. フライパンに油をひき、焼いたら完成です。

問い合わせ先

村上市福祉課 子育て支援室 Tel:0254-53-2111(内線241・242)

  • 荒川支所 地域振興課 地域福祉室 0254-62-3104(直通)
  • 神林支所 地域振興課 地域福祉室 0254-66-6113(直通)
  • 朝日支所 地域振興課 地域福祉室 0254-72-6887(直通)
  • 山北支所 地域振興課 地域福祉室 0254-77-3113(直通)