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保育園の「食育の日給食」レシピ(vol.12)

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年8月18日更新

春雨酢の物【5人分】

暑い日に、さっぱりとしてのどごしが良くおすすめの一品です。

みかん缶を入れると、子どもが喜んで食べますよ。

材料分量
春雨(乾物)30g
きゅうり1本

みかん缶

100g

砂糖

大さじ1

大さじ1と1/3

食塩小さじ1/2

《作り方》

  1. 春雨を固めに茹でます。

  2. きゅうりは薄い輪切りにし、みかん缶の汁を切っておきます。

  3. 砂糖・酢・食塩を混ぜ、1、2と和えて完成です。

問い合わせ先

村上市福祉課 子育て支援室 Tel:0254-53-2111(内線241・242)

  • 荒川支所 地域振興課 地域福祉室 0254-62-3104(直通)
  • 神林支所 地域振興課 地域福祉室 0254-66-6113(直通)
  • 朝日支所 地域振興課 地域福祉室 0254-72-6887(直通)
  • 山北支所 地域振興課 地域福祉室 0254-77-3113(直通)