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にいがた連携講座2021

記事ID:0043775 更新日:2021年9月15日更新 印刷ページ表示

ラーメン王国にいがた ~スープと麺が醸し出す歴史と文化~

新潟はラーメン王国。お隣山形県は全国一のラーメン好き都道府県ですが、新潟県もそれに続くラーメン消費の多い県です。いったい何故、米処新潟でこれだけラーメンが愛されているのか?そこには一言では語れない長い歴史があったようです。古き良き新潟ラーメン文化と、それに挑戦し続ける新世代のラーメン店を時間の許す限り紹介します。

※「にいがた連携公開講座」は、県内の市町村と高等教育機関等が連携して、県民の皆さまにとって身近でかつ地域のニーズに対応したテーマで開催する講座です。

講座チラシ

ラーメン王国にいがた申込用紙 [PDFファイル/333KB]

日時

令和3年11月6日(土曜日) 午後1時30分から3時30分まで (開場 午後1時から)

会場

村上市教育情報センター 視聴覚ホール
住所:村上市田端町4番5号

ZoomまたはYouTubeによるオンライン受講

講師

スズキトラスト新潟(株)社長 柴沢 亮 様 (県No.1ラーメンブロガー「しばっち」)

定員

200名(先着順、オンライン参加者を除く) 

入場料

無料

主催

新潟県教育委員会 村上市教育委員会

申し込み先

応募フォーム(ラーメン王国にいがた)からお申し込みください。

または、村上市教育委員会 生涯学習課 社会教育推進室 (村上市生涯学習推進センター内)へFAX・電話・メール・窓口にてお申し込みください。

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