令和8年度　むらかみ食のみらい創造講座を開催します

1月19日　中村孝則氏による講演会を開催します

むらかみ「食のみらい」創造協議会（事務局：村上市観光課）は、令和8年度　むらかみ食のみらい創造講座を開催いたします。本講演会は、村上市の農林水産業の生産者と市内飲食店などの実需者の交流を深め、相互の意識醸成を促進し、これからさらに村上市の産業・経済・観光・食文化の振興を図り、食を中心とした村上市の地域活性化を図ることを目的としています。

　■講演会詳細

〇テーマ

おいしいだけでは、村上の魅力は語れない～世界の美食から見えてきた、村上ガストロノミーの真価と未来～

〇講師

中村　孝則氏（コラムニスト、美食評論家）

〇講師プロフィール

1964年神奈川県葉山町生まれ。青山学院大学経済学部卒業。食やレストラン、旅や嗜好品、日本文化などをテーマにメディアで幅広く発信。2013年から25年まで「世界のベストレストラン50」ならびに「アジアのベストレストラン50」の日本評議委員長を務める。2010年から15年にノルウエー王国親善大使、現在はコロンビア共和国の親善大使。また「新潟ガストロミーアワード」審査員長、「新潟県推進ブランドアンバサダー」も務める。著書に「名店レシピの巡礼修業」（世界文化社）、共著に「ザ・シガーライフ」（ヒロミエンタープライズ）がある。大日本茶道学会茶道教授、剣道教士八 段。

〇日時

　令和9年1月19日（火曜日）14時00分～15時30分（受付13時30分～）

〇定員

150名（要事前申込、定員になり次第受付終了）

〇対象

どなたでもご参加いただけます

〇参加費

無料

〇会場

村上市教育情報センター1階視聴覚ホール（〒958-0854　村上市田端町4番25号）

積雪状況により、駐車が困難な場合がございますので、お車乗り合わせの上ご来場ください。

〇備考

詳細は下記チラシをご覧ください。

令和8年度むらかみ食のみらい創造講座チラシ [PDFファイル／703KB]

　■申込方法

以下いずれかの方法でお申し込みください。

(1)メール：チラシ申込書欄の内容をメール本文に記載し【kanko@city.murakami.lg.jp】へメール。

(2)FAX：チラシ申込書欄を記入し【0254-53-3840】へFAX。

(3)電子申請：村上市ホームページ電子申請フォーム（下記URL）よりアクセスして申請。

　　　　　　https://apply.e-tumo.jp/city-murakami-niigata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=36381

※むらかみ「食のみらい」創造協議会とは…

村上市で生産される豊富な食材の魅力を市内外へ発信し、地場産農林水産物の利用促進を図るとともに、生産者と消費者・実需者相互の意識を醸成し、本市の産業・経済・観光・食文化の振興を図ることで、村上市における食を中心とした地域活性化に寄与することを目的に設立した団体です。