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村上の特産品-村上牛
記事ID:0040464 更新日:2018年12月28日更新 印刷ページ表示
ブランド和牛「村上牛」
山紫水明、風光明媚な美しい自然の中で、コシヒカリの稲わらと乾草をたっぷりと与え約2年。人情の豊かさを織り交ぜながら、のびのびと育てられた高級和牛です。
その肉質は、色鮮やかで風味良く「一味違う黒毛和牛」と賞され、特にサーロインステーキの味は絶品です。
-平成8年度全国肉用牛枝肉共励名誉賞(最高位)受賞-
「村上牛」に関するお問い合わせ
村上市友の会 事務局
JAにいがた岩船営農部
電話0254-52-0514
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