村上の食材まるごとぎゅぎゅっと！

平成28年9月29日（木曜日）午後3時30分～

村上市役所

村上の幸をまるごとぎゅぎゅっと駅弁に詰めた、オリジナルの「村上の幸まるごと弁当」をお披露目発表いたしました。

村上を醸し出す食材。岩船産コシヒカリ、塩引き鮭、村上牛しぐれ、岩船麩のカツ、赤カブのよさを余すことなく出すため、「コシヒカリはなんといっても白米！」などと思考錯誤を重ねながら「これで良し」というところまで練りました。

村上の食材を駅弁という形で食していただいて、食材から村上のイメージを膨らませてもらい、是非村上に訪れていただきたいということで弁当を作りました。、10月3日より1万食限定で、東京駅や新潟駅内の駅弁屋、上越新幹線の一部車内で販売をいたします。10月、11月に販売する弁当の中に当たり券が添えられていれば、村上木彫堆朱の箸置き2個セット（非売品）と交換できる企画を設けました。

大勢の皆さんに、村上の味を堪能していただきたいと思います。