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保育園の「食育の日給食」レシピ（vol.9）

記事ID：0049346 更新日：2020年4月15日更新 印刷ページ表示

鶏肉のオレンジ焼き【つくりやすい分量】

漬け込んで焼くだけの簡単メニューです。

ご家庭でも、ぜひお試しください。

材料分量
鶏モモ肉1枚
マーマレード大さじ2

にんにく

1かけ

しょうが

1かけ

しょうゆ

小さじ4

みりん

小さじ2

油

適量

《作り方》

  1. 鶏肉を50グラムくらいずつに切る。

  2. にんにく・しょうがをすりおろす。

  3. 油以外の材料をポリ袋に入れ、よくもんでから30分冷蔵庫でねかせる。

  4. フライパンに油をひき、焼いたら完成です。